Nội dung chính
Chế biến món ăn từ Cật Heo mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm cật heo xào củ hành ăn là giền . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ Cật Heo thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món cật heo xào củ hành đơn giản nhất, đơn giản tại không gian bếp của bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món cật heo xào củ hành:
- 300 g cật heo
- 2 củ hành tây trắng (300 g)
- 2 tép hành lá + dầu ăn + xì dầu + ngò + ớt
- 6 tép tỏi + tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm.
Hướng dẫn cách làm cật heo xào củ hành ngon tại gian bếp của bạn
Chuẩn bị
– Cật heo : chẻ làm đôi, bỏ phần cứng bên trong, rửa sạch, thái xéo vừa ăn.
ướp : 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng xúp tỏi bằm. Để cật heo thấm 15 phút.
– Hành tây : bóc vỏ, cắt dọc làm 4 hoặc làm 6.
– Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
– Hành lá : bỏ đầu, rửa sạch, cắt ngắn 4 cm.
– Ớt: bào xéo mỏng.
– Ngò : bỏ chân, rửa sạch.
Chế biến
– Chảo nóng cho 2 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm phi vàng, cho cật heo vào xào, đảo đều + chút nước lạnh, đậy nắp lại, cho cật heo chín mềm + hành tây + tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm đảo đều, nêm lại vừa ăn, nhắc xuống.
Trình bày
– Múc đồ xào ra dĩa.
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món cật heo xào củ hành cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website bepmonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.
Chủ đề: Hướng dẫn cách làm cật heo xào củ hành ngon nhất, cách làm cật heo xào củ hành đơn giản không gian bếp, công thức chế biến món cật heo xào củ hành đúng cách.
