Nội dung chính
Nai xào lăn là một trong các món bình dân, có vị ngọt của thịt hòa với vị beo béo của nước dừa sẽ là một món ngon của gia đình đây.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon nai xào lăn thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm nai xào lăn thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món nai xào lăn:
300g thịt nai mềm
2 curhanhf tây – 1 củ tỏi – 1 muỗng xả bằm – 2 trái ớt
50g kẹo đậu phộng (làm bằng đường trắng)
Gia vị – nước mắm – 1 muỗng cari + ngũ vị hương.
Hướng dẫn cách làm nai xào lăn ngon đơn giản tại nhà:
Cách làm nai xào lăn:
Nai rửa sạch, để ráo khô, xắt mỏng khoảng 4-5cm, ướp nước mắm + đường + bột ngọt + cari + tiêu
Hành tây xắt miếng
Kẹo đậu phộng bằm nhỏ
Bắc chảo mỡ nóng, phi xả, tỏi, ớt vàng thơm cho thịt nai vào xào săn. Cho củ hành tây và ½ kẹo đậu phộng vào xào đều rồi nhắc xuống.
Múc thịt ra dĩa trên rải thêm ½ kẹo đậu phộng, lá ngò, hoa ớt.
Dùng nóng với bánh mì, rau thơm.
Trình bày món ăn:
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món nai xào lăn thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!