Xôi vùi là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon xôi vùi thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm xôi vùi thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món xôi vùi:
1 lít nếp tốt
Nửa trái dừa khô
500g đậu xnha
100g đường
1 chút muối
Hướng dẫn cách làm xôi vùi ngon đơn giản tại nhà:
Đậu xanh ngâm nước đãi sạch vỏ nấu chín xay ra thật nhuyễn, đổ ra mâm cho nguội.
Nếp vút để ráo. Dừa nạo vắt nước thắng bồng con.
Đổ nếp vào thau lấy đậu xanh bóp nát ra trộn nếp, ché nước dừa vào trộn lịa cho đều với chút muối.
Bỏ nếp vào khăn để vào chõ xôi chừng nửa tiếng lấy ra trộn, nếu co khô thì vắt thêm nước dừa rưới vào.
Để vào chõ xôi thật chín đem ra trộn đường cho thâm, trút ra mâm cho nguội. mÚc ra día dùng rất ngon.
Xồi này dùng với gà rô ti thì hợp lắm.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món xôi vùi thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm xôi vùi ngon nhất, cách làm xôi vùi đơn giản tại nhà, công thức chế biến món xôi vùi đúng cách, mẹo xôi vùi thơm ngon, cach lam xoi vui.
