Cách làm bánh bao ngon ngất ngây

Bánh bao là một trong các món bánh ăn ngon dễ làm. Nay sẽ được bếp món ngon chia sẻ công thức và bí quyết để làm bánh bao cho thật ngon nhé!

Vật liệu:

Một cân bột mì, 1 lạng đường trắng, 1 cục bột chua bằng quả cau, bột chua có thể mua ở tiệm  bánh mì cũng có bán. Hoặc nhào với bột cho thêm 2 thìa nước tro tàu cũng được

Cách làm:

Ba thứ nhào chung lại với nhau với nước lã, thành 1 cục bột để trong 2 ngày, tùy theo thời tiết nóng hay lạnh. Muốn xem bột đã nhồi lên nhiều chưa, lấy 1 chút bột hấp vào nồi cơm thiết biết ngay, đừng để bột có mùi chua.

Còn nhân bánh thì làm bằng thịt heo, nấm hương, mã thầy ( hoặc củ sắn ), hành tây, hồ tiêu, nước mắm. Cho nhân vào giữa, nặn bánh ra thành từng viên, tròn bằng quả cau, bỏ vào cái sửng đem hấp lên.

go coffee giảm cân

Trình bày:

Cách-làm-bánh-bao-nhân-thịt-truyền-thống-3

Bạn đã thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm ra một chiếc bánh bao thơm ngon rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh bao ngon ngất ngây, hấp dẫn này nhé. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!