Cách làm bánh chưng

Bánh chưng là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon bánh chưng thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm bánh chưng thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món bánh chưng:

cach lam banh cung

2 lít nếp

Lá dứa, lứa chuối

Thịt ba rọi

500g đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh chưng ngon đơn giản tại nhà:

cach lam banh cung

Nếp lựa nếp tốt đem vút cho sạch, để ráo. Đâm nước lá dứa trộn vô luôn.

Bánh chưng gần giống nhứ bánh tét trong Nam

Bánh chưng ở đây làm nhân bằng thịt ba rọi.

Đậu xanh ngâm đãi vỏ cho sạch để ráo. Thịt ba rọi xắt miếng dài ướp hành muối, chút đường cho mỡ trong

Trải lá chuối đổ nếp ra lá để đậu xanh vô cho thịt ba rọi vào giữa

Túm lá lại gói vuông, lấy giây cột lại thật chặt, đem nấu chừng nửa ngày thì chín, vớt ra treo lên cho ráo nước.

Bánh chưng cũng gói như bánh tét trong Nam, nhưng lại gói dẹp, còn bánh tét thì gói tròn.

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món bánh chưng thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!



Hướng dẫn cách làm bánh chưng ngon nhất, cách làm bánh chưng đơn giản tại nhà, công thức chế biến món bánh chưng đúng cách, mẹo bánh chưng thơm ngon, cach lam banh chung.