Nội dung chính
Cải chua xào là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon cải chua xào thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm cải chua xào thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món cải chua xào:
1 cây cải chua
1 miếng tàu hũ chiên
100g nấm rơm, cà tomate
1 muỗng canh bột mì tinh
2 củ hành tây nhỏ, nước tương
Bột ngọt, đường, hành, ngò, tiêu, muối
Hướng dẫn cách làm cải chua xào ngon đơn giản tại nhà:
Cải chua rửa sạch, xắt nhỏ, vắt ráo nước. Nấm rơm chẻ làm 4, rửa tàu hũ xắt mỏng, củ hành tây xắt miếng ra chẻ làm 2.
Bắc chảo cho nấm rơm vào xào trước đổ ra chén. Bỏ củ hành xào thơm, cho cải chua, cà tomate vô xào, nêm nếm các thứ vật liệu kể trên rồi đổ chén nấm rơm vô trộn đều.
Quậy bột mì tinh với nước chừng 1 chén nước, đổ vào trộn khi bột chín sệt là được, nhắc xuống múc ra dĩa bàn, cho hành ngò lên trên, dùng nóng với nước tương rất ngon.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món cải chua xào thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!