cách làm canh chua lá giang nấu gà đặc biệt

Chế biến món ăn từ lá giang – Gà mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm món canh chua lá giang nấu gà đúng chất ngon tuyệt . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ lá giang – Gà thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món canh chua lá giang nấu gà hấp dẫn , đơn giản tại không gian bếp của bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món canh chua lá giang nấu gà:

– 1/2 con gà 1 kg

– 300 g lá dang

– Rau om + ngồ gai + quế + ớt + nước mắm

– 100 g hành tím bào + muối + đường + bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm canh chua lá giang nấu gà ngon tại gian bếp của bạn

Chuẩn bị

la giang nau ga

– Gà : làm sạch, để ráo. Chặt gà từng miếng vừa ăn.

– Lá dang : bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch, bóp nát khi cho vào canh.

– Rau om + ngò gai + rau quế: bỏ cọng, rửa sạch, thái nhuyễn.

– Hành tím : bóc vỏ, bào mỏng theo chiều xuôi, phi vàng.

– Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Ớt: bào xéo.

Chế biến

1,5 lít nước lạnh nấu sôi, cho thịt gà vào, hầm lửa riu riu, vớt bọt, thịt gà chín mềm, lá dang bóp nát cho vào + muối + đường + bột ngọt + nước mắm. Nêm lại vị chua chua ngọt ngọt là được.

Trình bày

canh chua la giang nau ga

Múc canh ra thố. Rắc rau om + ngồ gai + quế + hành phi lên mặt.

Ăn với bún hoặc cơm. Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.

Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món canh chua lá giang nấu gà cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website bepmonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.


Chủ đề: Hướng dẫn cách làm canh chua lá giang nấu gà ngon nhất, cách làm canh chua lá giang nấu gà đơn giản không gian bếp, công thức chế biến món canh chua lá giang nấu gà đúng cách.