Cách làm cary tôm càng đúng vị

Cary tôm càng là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon cary tôm càng thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm cary tôm càng thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món cary tôm càng:

cach lam cary tom cang

1kg tôm càng lớn tươi

Củ hành tây, cary, ớt

Muối, đường, beurre

1 trái dừa khô, sả, khoai lang tây

Hướng dẫn cách làm cary tôm càng ngon đơn giản tại nhà:

cach lam cary tom cang

Tôm lột vỏ chừa lại 1 chút ở đuôi, lấy gạch để riêng, xẻ lưng, rút chỉ bỏ, quậy nước muối, thả tôm vào ngâm 1 chút vớt ra rửa sạch lại để ráo nước, ướp muối, tiêu, đường, củ hành, tỏi và cary.

Gọt khoai xắt vừa miếng rửa ngâm nước.

Dừa nạo vắt nửa chén nước cốt, còn lại vắt nước giảo 2 tô.

Làm xong hết bắc chảo chiên tôm cho vàng gắp ra soong, bỏ khoai vào chiên, cho thêm mỡ cho khoai hơi vàng cho muối, cary vào trộn đều tahr tôm vô, đổ nước giảo dừa vô nấu.

Cắt khúc sả bỏ vào

Gạch tôm cho vô chút mỡ,1  chút đường hơ nóng quậy ra sền sệt múc bỏ vào cary đang nấu.

Nêm nếm lại cho vừa ăn, khaoi và cary vừa chín đổ nước cốt dừa vô sôi lại nhắc xuống, ăn với bánh mì, hay bún, giá, rau ghém, tùy ý.

Cary thì ăn với muối ớt và chanh nặn vào.

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món cary tôm càng thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!



Hướng dẫn cách làm cary tôm càng ngon nhất, cách làm cary tôm càng đơn giản tại nhà, công thức chế biến món cary tôm càng đúng cách, mẹo cary tôm càng thơm ngon, cach lam cary tom cang.