Cách làm miến gà thơm ngon cho cả nhà

miến gà là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon miến gà thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm miến gà thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món miến gà:

mien ga

½ con gà (độ 600g)

200g miên đậu xanh

3 tép hành lá + ngò

1 trái ớt, 1 trái chanh

1 củ hành tây trắng nhỏ

Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon.

4 củ hành tím

2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm miến gà ngon đơn giản tại nhà:

mien ga

Chuẩn bị:

Gà: làm sạch, lách cánh + đùi gà ra, để ráo

Miến đậu xanh: nước sôi cho miến vào trụng sơ vừa chín, lấy ra dội qua nước lạnh, cắt ngắn 5cm.

Hành lá + ngò: thái nhuyễn

Ớt: bào xéo mỏng

Hành tím: bào vỏ, bào mỏng, cho vào chảo dầu sôi phi vàng.

Hành tây: bóc vỏ, bào mỏng.

go coffee giảm cân

Cách làm miến gà:

Một lít nước lạnh nấu sôi, cho thịt gà + muối vào hầm lửa nhỏ, hớt bọt sạch. Thịt gà chín vớt ra dội qua nước lạnh, xé sợi. Lược lại nước lèo cho trong.

Nấu nước lèo sôi trở lại cho thịt gà vào và nêm gia vị vừa ăn.

Cho miến đậu xanh vào, khoảng vài phút sau cho hanh lá, ngò.

Trình bày món ăn:

mien ga

Múc canh ra tô, rắc tiêu lên mặt canh.

Món này dùng nóng với chanh + nước mắm ngon + ớt bào mòng.

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món miến gà thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!



Hướng dẫn cách làm miến gà ngon nhất, cách làm miến gà đơn giản tại nhà, công thức chế biến món miến gà đúng cách, mẹo miến gà thơm ngon, cach lam mien ga.