Nội dung chính
Phở áp chảo là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon phở áp chảo thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm phở áp chảo thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món phở áp chảo:
300 gr bánh phở – 200 gr thịt bò mềm
200 gr tôm thẻ hoặc tôm xú – 2 củ hành tây – 1 củ tỏi
Rau cần tàu – gia vị – dầu – 2 muỗng bột mì
Hướng dẫn cách làm phở áp chảo ngon đơn giản tại nhà:
Chuẩn bị:
Thịt bò thái mỏng ướp xì dầu + tiêu + bột ngọt + đường rồi trộn bột mì vào cho tơi từng miếng thịt ra
Tôm rửa nước muối, rang chín bóc vỏ chừa đuôi
Rau cần cắt khúc – hành tây cắt miếng – tỏi bằm
Cách làm phở áp chảo:
Bắc chảo dầu nóng, cho bánh phở vào chiên hơi vàng xúc ra dĩa
Bắc chảo mỡ khác thật nóng, cho hành tây + rau cần + thịt bò + tôm xào nhanh tay, nêm gia vị vừa chín, nhắc xuống xúc lên mặt bánh phở – trên mặt để lá ngò rắc tiêu
Dùng nóng, dọn kèm chén xì dầu có ớt xắt khoanh, giấm đỏ
Trình bày món ăn:
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món phở áp chảo thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm phở áp chảo ngon nhất, cách làm phở áp chảo đơn giản tại nhà, công thức chế biến món phở áp chảo đúng cách, mẹo phở áp chảo thơm ngon, cach lam pho ap chao.
