Nội dung chính
- 1 Nguyên liệu làm món sò huyết nướng bơ:
- 2 Hướng dẫn cách làm sò huyết nướng bơ ngon đơn giản tại nhà:
Sò huyết nướng bơ là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon sò huyết nướng bơ thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm sò huyết nướng bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món sò huyết nướng bơ:
1 kg sò huyết
1 trứng gà
100 gr bơ
50 gr trái xí muội đã ngâm mềm
50 gr hành tỏi – 2 trái chanh – 2 trái ớt
1 muỗng café ớt bột khô – 1 muỗng bột cari – 2 muỗng xì dầu – gia vị rau thơm
Hướng dẫn cách làm sò huyết nướng bơ ngon đơn giản tại nhà:
Chuẩn bị:
Sò huyết: ngâm nước muối, dùng bàn chải chà rửa sạch cho lên vỉ nướng cho sò vừa hé miệng, cạy bỏ 1 bên vỏ
Xí muội: bỏ hột băm nát
Hành tỏi: bằm nhỏ
Rau thơm: lặt rửa sạch, để ráo cho ra dĩa
Cách làm sò huyết nướng bơ:
Trứng gà đánh tan, cho 1 muỗng café tiêu + 1 muỗng café bột ngọt + đường + bột cari + ớt khô + xì dầu bơ, trộn đều rồi trét lên mặt sò. Xếp vào mâm có thoa dầu
Thùng nước đun nóng trước 5 – 10p, cho mâm sò vào nướng chín vàng
Dùng nóng với rau thơm, chấm muối tiêu chanh
Trình bày món ăn:
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món sò huyết nướng bơ thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!