Cách làm súp hột lựu

Nội dung chính

1 Nguyên liệu làm món súp hột lựu:
2 Hướng dẫn cách làm súp hột lựu ngon đơn giản tại nhà:

Súp hột lựu là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon súp hột lựu thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm súp hột lựu thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món súp hột lựu:

300 gr xương đầu, cánh, chân gà

300 gr tôm tươi

500 gr khoai mỡ hoa tím lợt

1 củ cà rốt, vài củ hành đỏ, vài tép hành lá

100 gr bột năng, màu hồng

50 gr đường phèn, muối, tiêu sọ xay, ngò

Hướng dẫn cách làm súp hột lựu ngon đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

Xương gà rửa sạch, nấu nồi nước sôi. Cho xương gà vào hầm + 1 café muối + hành đỏ xắt lát, để lửa nhỏ, hớt bọt kỹ. Lược lấy nước lèo

Tôm rửa sạch, rang chín với muối, lột vỏ, xắt hạt lựu

Khoai mỡ chà rửa sạch, đem luộc chín, gọt vỏ xắt hột lựu

Cà rốt: gọt vỏ, xắt hột lựu, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh

Cách làm súp hột lựu:

Đun sôi nước lèo. Cho cà rốt và đường phèn vào. Nêm vừa ăn

Khi gần ăn, cho tôm + khoai mỡ + hột lựu hồng vào nồi, nêm lại vừa ăn

Trình bày món ăn:

Múc ra tô, trên để hoa hành, lá ngò

Dùng nóng dọn kèm tiêu, nước mắm, ngò gai, rau om

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món súp hột lựu thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!