Cách làm thịt kho tiêu ngon miệng

Thịt kho tiêu là một trong các món bình dânmột bát thịt kho tiêu cho ngày đông thì còn gì bằng.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon thịt kho tiêu thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm thịt kho tiêu thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món thịt kho tiêu:

–           300g thịt ba chỉ

–       Tiêu, nước mắm

–           Đường, nước màu

–       Dầu ăn

–       1 muỗng xúp hành tím băm

–           1/2 chén nước dừa xiêm

Chọn lựa thực phẩm:

thit

Thịt ba chỉ: chọn miếng thịt da mỏng, có nhiều nạc và phần thịt nạc có màu hồng nhạt, mỡ ít, mỡ có màu trắng là thịt ngon mềm.

Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu ngon đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

thit

–           Thịt ba chỉ: rửa sạch để ráo, cắt thành từng miếng dày độ 0,7cm rồi cắt lại thành từng cọng to như chiếc đũa, dài từ 3cm đến 4cm. Ướp vào thịt 1 muỗng cà phê đường đem phơi nắng độ 60 phút cho thấm, rồi đem vào ướp với nước mắm + nước màu + tiêu đề thêm 60 phút cho thấm.

go coffee giảm cân

–           Hành tím: phi vàng với dầu ăn.

Cách làm thịt kho tiêu:

Cho thịt vào nồi đất nhỏ, đậy vung, nấu sôi với lửa liu riu cho đến khi nước cạn còn Vế cho tiếp nước dừa xiêm vào nấu. Khi nước trong nồi cạn sền sệt nêm nếm lại cho vừa ăn, cho tiếp 2 muỗng xúp dầu ăn đã phi hành tím vào đun cho cạn nước và thịt khô, rắc tiêu, nhắc xuống.

Trình bày món ăn:

Gắp thịt ra đĩa, ăn với cháo trắng lá dứa.

Yêu cầu khi chế biến món thịt kho tiêu:

thit

–           Thịt chín, thấm gia vị, màu nâu bóng và thơm mùi tiêu.

–           Thịt không nát, mỡ trong.

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món thịt kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!



Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu ngon nhất, cách làm thịt kho tiêu đơn giản tại nhà, công thức chế biến món thịt kho tiêu đúng cách, mẹo thịt kho tiêu thơm ngon, cach lam thit kho tieu.