Nội dung chính
Chế biến món ăn từ thịt vịt mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm món thịt vịt kho gừng đúng chất ngon tuyệt . Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt vịt thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món thịt vịt kho gừng hấp dẫn , đơn giản tại nhà của bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món thịt vịt kho gừng:
– 1/2 con vịt 1,5 kg
– 1 nhánh gừng
– Tiêu + muối + đường + bột ngọt
– 6 tép tỏi + dầu ăn + nước mắm.
Hướng dẫn cách làm thịt vịt kho gừng ngon tại nhà
Chuẩn bị
– Vịt: chà chút muối rửa sạch, chà gừng giã nhuyễn, rửa sạch, để ráo, chặt vịt từng miếng vừa ăn. Ướp vịt : 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê muôi + 1 muỗng xúp tỏi bằm + 2 muỗng xúp đường + 2 muỗng xúp nước mắm + 1 muỗng xúp gừng thái sợi. Để vịt thấm 30 phút.
– Gừng : gọt vỏ, 1/2 bằm nhuyễn chà vịt, 1/2 thái sợi xào vào vịt.
– Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Chế biến
Nồi để nóng cho 2 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp đường thắng hơi ngả màu.
cho tỏi bằm + .gừng thái sợi cho vào, để tỏi, gừng vàng cho thịt vịt vào xào, xào thật thấm nước ướp vịt cho vào + 2 chén nước lạnh ngập mặt vịt, nấu lửa riu riu, vịt mềm, nêm lại vừa ăn, nhắc xuống.
Trình bày
Múc vịt ra đĩa. Rắc thêm tiêu.
Ăn nóng với cơm + rau.
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món thịt vịt kho gừng cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website bepmonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.
Chủ đề: Hướng dẫn cách làm thịt vịt kho gừng ngon nhất, cách làm thịt vịt kho gừng đơn giản không gian bếp, công thức chế biến món thịt vịt kho gừng đúng cách.
