Nội dung chính
Tôm kho tàu là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon tôm kho tàu thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm tôm kho tàu thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món tôm kho tàu:
1kg tôm càng thật tươi
1 trái dừa tươi
Hành, tiêu, muối, đường, tỏi, củ hành nhỏ
Non nửa chén nước mắm.
Hướng dẫn cách làm tôm kho tàu ngon đơn giản tại nhà:
Mua tôm càng về cắt trên chót đầu, chừa đuôi lấy gạch ra, để riêng, làm sạch rút chỉ, chà muối rửa thật sạch, lộn con tôm cho tròn lại, ướp đường, muối, tiêu, tỏi và củ hành bằm nhuyễn độ 1 tiếng đồng hồ.
Bắc chảo lên cho vào 2 muỗng mỡ chiên hơi vàng.
Nấu nước dừa, nước mắ và 1 chén nước cho thật sôi.
Gạch tôm bỏ vào chút đường và muối, lấy đũa quậy cho đều, nhớ để gạch tôm trên lửa mà quậy, nếu có đặc thì cho vào chút nước.
Lấy tôm lăn vào gạch cho đỏ đều rồi thả vào mà kho, để lửa riu riu đều độ nửa tiếng là được.
Chừng nước xắp xắp thì nhắc xuống.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món tôm kho tàu thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm tôm kho tàu ngon nhất, cách làm tôm kho tàu đơn giản tại nhà, công thức chế biến món tôm kho tàu đúng cách, mẹo tôm kho tàu thơm ngon, cach lam tom kho tau.
