Nội dung chính
Tôm nhúng dấm là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon tôm nhúng dấm thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm tôm nhúng dấm thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món tôm nhúng dấm:
1 mớ tôm
1 mớ tỏi, muối, tiêu, ớt, củ hành tây
1 mớ các thứ rau thơm, dâm
1 mớ chuối chát, dưa leo, bánh trắng để cuốn.
Vật liệu làm nước chấm:
1 muỗng súp mắm tôm
3 trái chanh
200g mè rang
1 muỗng súp đường cát nhuyễn
1 muỗng súp bột năng
Hướng dẫn cách làm tôm nhúng dấm ngon đơn giản tại nhà:
Tôm lột vỏ rửa sạch bằng nước muối để cho ráo nước
Thái dọc con tôm ra cho vừa miệng ăn
Tỏi giã trộn với tiêu, cho tôm vô bóp cho đều, cho tôm ngấm mới ngon.
Xong xắt từ miếng tôm ra dĩa, ớt và củ hành thái mỏng để lên trên.
Lấy soong cho dấm, đường đun sôi nhúng tôm vô, bánh tráng, rau thơm gói lại chấm với nước chấm
Cách làm nước chấm:
Lấy mắm tôm, mè rang vàng tróc vỏ
Vắt chanh cho đường chung vào 1 cái tô
Bột năng cho nước lã đem lên bếp quẩy cho chín.
Đổ vô tô đánh lên cho đều liệu chừng sệt sệt là vừa ăn.
Món này ăn rất mát.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món tôm nhúng dấm thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!