Hướng dẫn cách làm tôm thịt cuốn bánh tráng ngon

Bạn có biết, vy&tea là một liệu pháp giảm cân đang cực kì hot 2019

Chế biến món ăn từ Tôm – thịt mà bếp món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là cách làm tôm thịt cuốn bánh tráng đúng chất ngon tuyệt Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ Tôm – thịt thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Bếp Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món tôm thịt cuốn bánh tráng hấp dẫn , đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món tôm thịt cuốn bánh tráng:

– 1/2 kg tôm bạc sú loại to

– 300 g thịt ba rọi ngon

– 1/2 kg bún + rau + giá + bánh tráng

– Xà lách + dưa leo + dậy nylon cột

– 100 g tương hột xay loại ngon

– 50 g đậu xanh

– 100 g me chín

– Đường + muối + bột ngọt + dầu ăn + 6 tép tỏi + ớt

– 100 g đậu phông rang vàng, bóc vỏ, giã nát.

Hướng dẫn cách làm tôm thịt cuốn bánh tráng ngon tại nhà

Chuẩn bị

tom thit cuon banh trang

– Tôm : rửa sạch cho lên chảo + chút muối, đậy nắp lại 10 phút, tôm chín đỏ, bóc vỏ, chừa đuôi.

– Thịt: rửa sạch, dùng dây nylon cột chặt lại + chút muôi + nước lạnh, nấu sôi cho thịt vào luộc chín, cắt dây nylon, thái mỏng.

– Rau giá + xà lách : rửa sạch, để ráo.

– Dưa leo : gọt vỏ, cắt làm 2 hoặc 3, chẻ dọc làm 6 hoặc 8.

– Me : cho nước sôi vào giằm lấy 3 muỗng xúp nước me đặc.

– Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Ớt: bỏ hột, bằm nhuyễn.

Chế biến

Chảo nóng cho 1 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm phi vàng, cho tương xay nhuyễn vào + đậu xanh nấu chín xay nhuyễn vào + 4 muỗng xúp đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 3 muỗng xúp nước me đặc. Nêm lại vừa ăn, nhắc xuống. Khi dùng cho ớt bằm vào + đậu phộng đâm nhỏ.

Trình bày

Xếp tôm + thịt ra dĩa.

Dọn kèm dĩa bún + rau giá + xà lách + dưa leo + chén tương hoặc nước mắm chanh ớt.

Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món tôm thịt cuốn bánh tráng cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website bepmonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.


Chủ đề: Hướng dẫn cách làm tôm thịt cuốn bánh tráng ngon nhất, cách làm tôm thịt cuốn bánh tráng đơn giản tại nhà, công thức chế biến món tôm thịt cuốn bánh tráng đúng cách.