Cách làm trứng vịt xào cải trắng muối

Nội dung chính

1 Nguyên liệu làm món trứng vịt xào cải trắng muối:
2 Hướng dẫn cách làm trứng vịt xào cải trắng muối ngon đơn giản tại nhà:

Trứng vịt xào cải trắng muối là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon trứng vịt xào cải trắng muối thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm trứng vịt xào cải trắng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món trứng vịt xào cải trắng muối:

2 trứng vịt tươi

100 gr củ cải trắng muối khô

Vài tép hành lá, tỏi

Tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm ngon

Hướng dẫn cách làm trứng vịt xào cải trắng muối ngon đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

Trứng vịt: đập cho vào tô đánh tan, nêm ít tiêu + bột ngọt + 1 muỗng café nước mắm

Củ cải muối: ngâm nước lạnh 10p cho ra bớt nước mặn, nhồi rửa lại 2 lần nước cho thật sạch, vắt ráo

Tỏi đập dập bóc vỏ bằm nhuyễn

Hành lá: lặt rửa sạch, cắt nhỏ, cọng và lá để riêng

Chế biến:

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu đun nóng, cho tỏi và cọng hành lá vào phi thơm, cho cải muối vào xào đều, cho 2 muỗng súp nước + 1 muỗng café đường + ½ muỗng café bột ngọt vào xào cho cải thấm và chín mềm, để lửa nhỏ. Khi cải khô nước cho trứng vịt vào xào nhanh tay cho hòa đều vào củ cải, cho hành lá xào đều và nhắc xuống

Trình bày món ăn:

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món trứng vịt xào cải trắng muối thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!