Nội dung chính
Bánh phồng tôm kim thời là một trong các món bánh ăn ngon dễ làm. Nay sẽ được bếp món ngon chia sẻ công thức và bí quyết để làm bánh phồng tôm kim thời cho thật ngon nhé!
Vật liệu:
Tôm lột vỏ, chà muối 1 chén đầy, trứng gà, bột mì khoảnh, mỡ, bột nổi
Cách làm:
Tôm lột rửa, dằm nước muối cho sạch, vắt ráo, đem giã cho thật nhuyễn, lấy cái rổ chà tôm xuống cho hết
Trứng gà lấy lòng trắng đánh cho nổi bọt, vung gạt qua tôm mà giã, khi nào thấy nhão nhão thì thôi, để bột mì khoảnh vào, để đường, muối, 1 chút bột nổi cho hơi mềm.
Lấy lá thoa mỡ, cán ra cho vừa, bắt nước sôi luộc cho chín lấy ra phơi thật khô. Chiên mỡ phải thật nhiều, để mỡ nóng nhiều rồi hãy thả bánh vào, nhớ đập tôm cho dập hãy giã.
Trình bày:
Bạn đã thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm ra một chiếc bánh phồng tôm kim thời thơm ngon rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh phồng tôm kim thời hấp dẫn này nhé. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
