Nội dung chính
Chả giò chay là một trong món ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của chả giò chay thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm chả giò chay thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm chả giò chay:
2 củ sắn tươi
1 củ cà rốt
1 miếng đậu hũ chiên
Giá, bún tàu
Nấm mèo, dầu ăn
1 mớ bánh tráng dẻo
Rau sống, giá, dưa leo, cải salade
Nước tương, ớt, củ kiệu chua.
Hướng dẫn cách làm chả giò chay ngon đơn giản tại nhà:
Củ sắn, cải cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thải mỏng có sợi cho nhuyễn, trộn chung lại cho vào chút muối cho xèo, xả lại nước lạnh cho sạch, giá rửa bóp nhỏ. Bún tàu, nấm mèo ngâm nước rồi xắt nhỏ. Đậu hũ chiên thái mỏng.
Làm xong tất cả, bắc chảo để vào 2 muỗng dầu ăn, xào các vật liệu trên, nêm bột ngọt, nước tương trộn đều đem xuống để nguội
Cắt bánh tráng vành bìa bỏ, cắt bánh sao cho vừa cuốn là được
Quậy nửa chén nước đường thoa banhscho dịu trải ra thớt để dồ xào sẵn vào cuốn lại đem chiên vàng.
Dùng với rau sống, salade, dưa leo và nước tương, chanh, ớt, đường. Muốn dùng với bún cũng ngon.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món chả giò chay thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm chả giò chay ngon nhất, cách làm chả giò chay đơn giản tại nhà, công thức chế biến món chả giò chay đúng cách, mẹo chả giò chay thơm ngon, cach lam cha gio chay.
