Nội dung chính
Khổ qua hầm là một trong các món bình dân, ngon và đơn giản khi làm tại nhà.
Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon khổ qua hầm thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm khổ qua hầm thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!
Nguyên liệu làm món khổ qua hầm:
6 trái khổ qua tươi
1 miếng đậu hũ mềm thứ lớn
Bún tàu, cà tomate
1 miếng tàu hũ ky lá
Củ hành tây, muối, tiêu
Bột ngọt, đường
Nước tương
Hướng dẫn cách làm khổ qua hầm ngon đơn giản tại nhà:
Đậu hủ rửa tán nhuyễn, trộn vào 1 muỗng café bột mì, tàu hủ ky ngâm nước cho mềm thái mỏng cắt ngắn.
Bún tàu ngâm nước cắt khúc ngắn cỡ 1 phân.
Cà tomate bằm nhỏ và củ hành bằm nhỏ. Làm xong trộn chung lại hết, cho muối, bột ngọt vô.
Bắc nước nấu sôi cho vào chút muối luộc mềm.
Vớt ra móc ruột bỏ, nhét đậu hủ vào cho đầy.
Bắc nước sôi bỏ khổ qua vào hầm lửa riu riu cho mềm, nêm nước tương, đường, bột ngọt, nêm lại cho vừa. chín múc ra tô, cho hành ngò lên trên, dùng nóng.
Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:
Bạn thấy chưa?
Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món khổ qua hầm thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bepmonngon.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!
Hướng dẫn cách làm khổ qua hầm ngon nhất, cách làm khổ qua hầm đơn giản tại nhà, công thức chế biến món khổ qua hầm đúng cách, mẹo khổ qua hầm thơm ngon, cach lam kho qua ham.
